par Pascal DUSSIAU | Mai 19, 2025 | Dégustations, Rouges
Domaine de Peretti della Rocca – Cuvée Joséphine – Rouge 2023 (AOP Corse Calvi) L’insatiable Jean Baptiste De Peretti della Rocca a plus d’une corde à son arc. Depuis la création du domaine viticole en 2013 sur les terres familiales, il s’investit sans relâche...
par Pascal DUSSIAU | Mai 1, 2025 | Dégustations, Rouges
Clos Fornelli – La Robe d’Ange – Rouge 2023 Dans les années 1980, le destin controversé de la plaine orientale allait laisser place à la reconquête salvatrice des cépages identitaires oubliés. Accepter le leg de l’histoire et raviver une singularité en sommeil...
par Pascal DUSSIAU | Avr 23, 2025 | Dégustations, Rouges
Domaine de Granajolo – Minustellu 2021 (Vin de France) Cap vers l’extrême Sud de l’île où le Domaine de Granajolo continue son bonhomme de chemin au service de la qualité en façonnant des vins gourmands plein de caractère et de panache, élaborés avec passion et...
par Pascal DUSSIAU | Avr 22, 2025 | Dégustations, Rouges
Clos Finidori – Rouge 2022 (AOP Corse Figari) Dans l’immensité du domaine de Piscia au pied de l’Omu di Cagna face à la baie de Figari surgit Matteo, la jeunesse triomphante des Finidori, à l’origine en 2017 de cette création de domaine viticole au centre duquel la...
par Pascal DUSSIAU | Avr 15, 2025 | Blancs, Dégustations
Domaine Falcucci – Blanc 2022 (AOP Corse) Sognu est l’histoire d’un rêve de jeune femme, d’une passionnée de viticulture, qui de retour de trépidantes périodes d’apprentissage, notamment dans le nouveau monde, revient sur la terre de ses ancêtres pour continuer...
