Domaine Tarra di l’Apa – Rouge 2021

Domaine Tarra di l’Apa – Rouge 2021

La plaine de Peri aux confins du pays ajaccien, terre des abeilles mais également ancien haut-lieu de la viticulture corse au XVIIIème siècle sous l’ère génoise. Romain Salasca a opté pour le développement des deux filières en suivant pour la viticulture, le chemin...
Clos Canarelli – Rouge 2022

Clos Canarelli – Rouge 2022

Chronique de la définition d’un art, celui qui définit dans une interprétation vigneronne un vin carte postale. La Corse, cette île montagne au soleil rugissant où le maquis verdoyant côtoie la raideur des cimes. Une image émotionnelle rejaillit en s’imprégnant des...
Domaine de Granajolo – Minustellu 2020

Domaine de Granajolo – Minustellu 2020

  Imaginez-vous-en quelques gorgées retranscrire l’identité d’un lieu en paysage de carte postale où vergers et maquis cohabitent dans un écrin naturel luxuriant. C’est cette impression que j’ai eu en dégustant la cuvée Minustellu 2020 du domaine Granajolo. Un...
Domaine Renucci – Pitraia – Rouge 2020

Domaine Renucci – Pitraia – Rouge 2020

Haut-lieu antique du vin, la Balagne retrouve son lustre d’antan dans la grande diversité de ses terroirs et le grand dynamisme d’une nouvelle génération de vignerons, prêts à retranscrire l’expression la plus sincère de chaque parcelle, redonner la parole à chaque...
Domaine Mondange – Laudria – Rouge 2019

Domaine Mondange – Laudria – Rouge 2019

Elaborée sur la base d’un assemblage de cépages identitaires et de cépages internationaux élevés en cuve béton, cette cuvée fait la part belle au fruit dans un registre gourmand et éclatant légèrement évolué après quelques années de garde. On est vite emporté dans un...
Domaine Comte Peraldi –  Rouge 2020

Domaine Comte Peraldi – Rouge 2020

Dans cette cuvée tradition rouge 2020 du Domaine Comte Peraldi, il n’est pas question de domination mais de souveraineté populaire. Le Sciaccarellu ne domine pas seulement l’assemblage dans sa composition, il le marque du sceau de sa définition gourmande, sa soif...
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