par Pascal DUSSIAU | Fév 14, 2026 | Dégustations, Rouges
Domaine Orenga de Gaffory – Cuvée Felice – Rouge – 2021 (AOP Patrimonio) Et si l’essence même du vin venait à être résumé en un mot enthousiaste et franc : la joie, procurée par l’expression sincère d’un lieu, retranscrite à travers l’émotion d’un terroir et ressentit...
par Pascal DUSSIAU | Fév 3, 2026 | Blancs, Dégustations
Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte – Cuvée Joseph Bonaparte (AOP Corse Calvi) C’est en se projetant sur la beauté incandescente de l’écrin d’Argentella qui gît face à la mer au cœur de la réserve naturelle de Scandola, qui témoigne des vestiges anciens...
par Pascal DUSSIAU | Nov 1, 2025 | Dégustations, Rouges
Coup de projecteur sur le Clos de Bernardi Crème de tête Rouge 2022 : un Niellucciu en pureté au charme envoûtant qui bénéficie d’une belle concentration de fruits murs sur ce millésime solaire et d’une définition variétale gourmande et expressive où l’on peut...
par Pascal DUSSIAU | Oct 20, 2025 | Blancs, Dégustations
La cuvée Initiale blanc du Domaine Zuria est au croisement du renouveau entre renaissance d’un lieu singulier et le symbole d’un nouveau départ. Ce millésime 2024 évoque l’affirmation d’un domaine qui s’est donné les moyens de ses ambitions. Une grande sincérité se...
par Pascal DUSSIAU | Oct 3, 2025 | Blancs, Dégustations
Domaine Saparale – Cuvée Casteddu – Blanc 2023 (AOP Corse-Sartène) Luxuriante, comme les coteaux granitiques baignés de soleil de la vallée de l’Ortolo, authentique et patrimoniale comme le parcellaire Casteddu du domaine Saparale, équilibré et charismatique comme ce...
par Pascal DUSSIAU | Juil 6, 2025 | Dégustations, Rosés
Domaine Comte Peraldi – Rosé 2024 (AOP Ajaccio) Loin des rosés stéréotypés sans dimension terroir qui n’ont que pour objet d’offrir une grande buvabilité et un oasis de fraîcheur en cette période caniculaire, l’emblématique Domaine Comte Peraldi, qui surplombe la...
