Domaine de Granajolo – Minustellu 2020

Domaine de Granajolo – Minustellu 2020

  Imaginez-vous-en quelques gorgées retranscrire l’identité d’un lieu en paysage de carte postale où vergers et maquis cohabitent dans un écrin naturel luxuriant. C’est cette impression que j’ai eu en dégustant la cuvée Minustellu 2020 du domaine Granajolo. Un...
Castellu di Baricci – Blanc 2023

Castellu di Baricci – Blanc 2023

Une beauté aristocratique. Le charme souverain de coteaux luxuriants baignés de soleil dans la quiétude rafraîchissante de la vallée de l’Ortolo. Un terroir aux influences multiples qu’Elisabeth Quilichini interprète d’une main de maître dans une gamme de cuvées...
Domaine Renucci – Pitraia – Rouge 2020

Domaine Renucci – Pitraia – Rouge 2020

Haut-lieu antique du vin, la Balagne retrouve son lustre d’antan dans la grande diversité de ses terroirs et le grand dynamisme d’une nouvelle génération de vignerons, prêts à retranscrire l’expression la plus sincère de chaque parcelle, redonner la parole à chaque...
Domaine Mondange – Laudria – Rouge 2019

Domaine Mondange – Laudria – Rouge 2019

Elaborée sur la base d’un assemblage de cépages identitaires et de cépages internationaux élevés en cuve béton, cette cuvée fait la part belle au fruit dans un registre gourmand et éclatant légèrement évolué après quelques années de garde. On est vite emporté dans un...
Domaine Comte Peraldi –  Rouge 2020

Domaine Comte Peraldi – Rouge 2020

Dans cette cuvée tradition rouge 2020 du Domaine Comte Peraldi, il n’est pas question de domination mais de souveraineté populaire. Le Sciaccarellu ne domine pas seulement l’assemblage dans sa composition, il le marque du sceau de sa définition gourmande, sa soif...
Domaine de Granajolo – J Blanc 2021

Domaine de Granajolo – J Blanc 2021

Précurseur dans l’agriculture biologique, la famille Boucher œuvre de génération en génération au plus près de la vigne dans un cadre enchanteur à quelques encablures de la mer, sur des coteaux d’arènes granitiques qui surplombent la baie de Saint-Lucie de...
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