par Pascal DUSSIAU | Fév 23, 2023 | Blancs, Dégustations, Muscat
En Corse, nous avons le soleil, la mer, la montagne et le muscat du Cap Corse, ce doux nectar à base de muscat petits grains aux accents inimitables qui justifie le voyage sensoriel à lui seul. En fidèle représentant, le clos Nicrosi, cher à la famille Luigi, sur les...
par Pascal DUSSIAU | Fév 23, 2023 | Blancs, Dégustations
Opiniâtreté, force et persévérance ont poussé Marie-Brigitte Poli à relever le challenge de reprendre le domaine familial de son père, disparu prématurément en 1991. Situé au pied du Monte Genova, au milieu du maquis sur des coteaux granitiques en plein cœur du désert...
par Pascal DUSSIAU | Fév 23, 2023 | Blancs, Dégustations
Coup de projecteur aujourd’hui sur un domaine dynamique de l’Appellation Corse-Calvi : le Clos Culombu. Étienne Suzzoni peut être fier du chemin parcouru depuis 1973, et l’arrivée de son fils Paul-Antoine, de retour de Suisse où il a pu travailler ses gammes, n’est...
