Teddi – Vintina – Magnum – Rouge

Teddi, Vin de France, Rouge, Millésime 2020

84,90  TTC

Le magnum de 1,5L
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Caractéristiques : Disponible sur demande en jéroboam
  • Cépages : Niellucciu et Sciaccarellu

  • Terroirs : arènes granitiques, sol aéré poreux et filtrant

  • Divers : faible rendement. Égrappage total. Levures indigènes. Elevage de 12 mois en jarre. Les 2 cépages sont vinifiés séparément.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : grenat

  • Nez : notes florales et épicées exprimant la pluralité de ces cépages emblématiques..

  • Bouche : puissance et subtilité. Déjà une belle souplesse en bouche avec quelques notes épicées qui laissent place à une finale complexe.

Avis de notre sommelier

La cuvée en hommage aux 20 ans du Clos Teddi se devait de se démarquer par une certaine originalité. Sans être subversive, les choix opérés notamment à travers l’approche oxydative de l’élevage en jarre de grès amènent une certaine fraicheur et densité aromatiques, de la rondeur, un fruit pur et gracieux, un profil qui en impose avec une belle buvabilité. Un vrai voyage sensoriel où chaque cépage peut exprimer les caractéristiques reconnues. Vinifiés séparément, le Niellucciu impose sa structure et sa densité, le Sciaccarellu sa souplesse et sa profondeur aromatique. Pour de belles contrées gastronomiques…

Domaine Clos Teddi

A la fin des années 60, Jo Poli, un vétéran de la guerre d’Algérie, s’établit à Teddi, au pied du Monte Genova et travaille d’arrache-pied pour planter près de 40 hectares de cépages insulaires.

Les terres viticoles du Clos Teddi sont situées au cœur du désert des Agriates. Elles offrent des parfums sauvages mélés de brise marine mais sont propices à la culture de la vigne.

Les vins du Clos Teddi profitent d’une viticulture raisonnée ainsi que d’une récolte de raisin arrivé à parfaite maturité.

L’ancrage sur une arène granitique, sol aéré poreux et filtrant, conjugué à un microclimat d’exception, caractérisé par une pluviométrie limitée et un ensoleillement privilégié, confèrent à ce terroir des vins atypiques et de caractère.

Les vins rouges sont élaborés à partir de vignes vieilles de près d’un demi-siècle et l’âge moyen est de 15 ans pour les blancs et rosés.

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