Alzipratu – Iniziu (Quantité très limitée)

Domaine Alzipratu, AOP Corse Calvi, Rouge, Millésime 2020

36,90  TTC

La bouteille de 75cl

6 en stock

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Caractéristiques
  • Cépages : plus vieille parcelle de Niellucciu dans la vallée de Figarella

  • Terroirs : Sous-sol d'argiles profondes

  • Divers : vinification en cuve inox, suivi d'un élevage en œufs béton et barriques pendant 24 mois.  Le domaine essaye depuis plusieurs années de réduire son impact carbone. Les bouteilles sont désormais sans capsule. Cela n'a aucun impact sur la conservation du vin.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : rubis profond

  • Nez : fruité avec une note fumé.

  • Bouche : ample,  des tanins bien présents, chair douce et patinée (Amande, herbes du maquis). Beaucoup de fraîcheur.

Avis de notre sommelier

Là où tout a commencé pour le Domaine Alzipratu et où les fruits se récoltent en famille de générations en générations. Des vieilles vignes de Niellucciu exposées plein Sud dans la vallée de la Figarella plantées sur des arènes granitiques mêlées à des argiles profondes sur lesquelles ce grand cépage y exprime tout son caractère et sa typicité. Une cuvée indispensable pour les amateurs de Niellucciu par son approche infusée après un élevage en cuves béton qui lui apporte longueur et profondeur de jus, vous serez certainement séduit par ce vin à la fois élégant et complexe au grain séveux et séducteur à l’expression incomparable ! Avis aux impatients, c’est après un beau carafage que le spectacle commence…

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

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Millésime

Domaine Alzipratu

Situé au cœur de la région de Balagne en Haute-Corse, le Domaine ‘Alzipratu produit des vins depuis 1968. Niché entre mer et montagnes, à seulement 8 km de Calvi et au pied du Monte-Grossu, le vignoble s’étend sur une quarantaine d’hectares et intègre l’Appellation d’Origine Protégée Corse Calvi qui fut créée 1976.

Propriété de la famille Acquaviva depuis trois générations, le domaine a été initié par Maurice Acquaviva, propriétaire de seize hectares de vignes dans la vallée de la Figarella. Aujourd’hui, le domaine est réparti sur différents terroirs, se trouvant sur les communes de Zilia, Calenzana et Moncale (vallée de la Figarella), dirigé successivement par Maurice en 1968, puis son fils Pierre en 1991, et enfin par Marc’Andria qui a rejoint le domaine en 2018.

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