Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte – Cuvée Lucien Bonaparte

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte – Cuvée Lucien Bonaparte – AOP Corse Calvi, Rouge, Millésime 2021

39,50  TTC

La bouteille de 75cl
Caractéristiques
  • Cépages : 100 % Sciaccarellu, élevage 18 mois en demi-muids puis harmonisation de 2 mois en cuve inox

  • Terroirs : arènes granitiques

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : rubis profond éclatant

  • Nez : confituré, petits fruits rouges, cerise kirschée, note rafraîchissantes d'eucalyptus, poivre blanc

  • Bouche : ample et vive sur la groseille acidulée, fragrance mentholée, épicée et juste toastée

Avis de notre sommelier

Jeune domaine de la dynamique Appellation Corse-Calvi, le Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte s’avère être déjà impérial dans son travail d’exploration de l’ampélographie identitaire. Et cette cuvée, en hommage à Lucien Bonaparte et à l’éblouissant Sciaccarellu, exprime tout le classicisme de cette variété de raisin si expressive sur des sols granitiques polymorphes qui composent ce lieu naturel spectaculaire de la baie d’Argentella baignée de lumière au coeur d’un amphithéâtre naturel d’exception. La belle concentration des jus et la densité de matière s’épanouira après une franche aération où vous aurez tout le loisir de découvrir la complexité aromatique du Sciaccarellu au terme d’un voyage sensoriel hors du commun. Parfaitement équilibrée avec une belle amplitude en bouche, une grande profondeur de sève et une texture soyeuse fraichement acidulée et finement boisée, sa définition ronde et veloutée s’associera harmonieusement avec des viandes de caractère à texture fondante. Remarquable !

 

Le Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

Entre Calvi et Galéria se dresse le château en ruine du Prince Pierre Napoléon Bonaparte. Surplombant la côte sauvage, des coteaux entiers de maquis ont été plantés de jeunes vignes.

23 hectares, à terme 35, ont été percés de fosses pédologiques pour choisir les meilleures alliances sols-cépages puis plantés majoritairement en vermentinu (pour le blanc mais également complétés de cépages autochtones comme le genovese, le biancu gentile…), et en sciaccarellu (pour le rouge mais également complétés de cinsault, minustellu, niellucciu, aleatico, carcajolo nero… )

Pour l’élaboration de leurs vins, les frères Grisoli se sont appuyés sur des pointures locales : Pierre Acquaviva du domaine Alzipratu, Etienne Suzzoni du Clos Culombu, l’œnologue conseil Emmanuel Gagnepain et l’ingénieur agronome Lionel Le Duc du Centre de Recherche Viti-vinicole Insulaire.

Le domaine, en zone Natura 2000 non loin de la Réserve de Scandola, est très venté et bénéficie des entrées marines; il a été  converti d’emblée en bio et suit les principes biodynamiques depuis 2020 en vue d’une certification Demeter

Les vins produits reflètent le terroir et restent fidèles à l’île de Beauté.

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