Clos Teddi – Grande Cuvée – Rouge

Clos Teddi, AOP Patrimonio, Rouge, Millésime 2023

26,50  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : 100% Niellucciu

  • Terroirs : arènes granitiques, sol aéré poreux et filtrant

  • Divers : faible rendement et maturité avancée. Égrappage total. Levures indigènes. Pigeages 2 fois par jour. 18 mois en barrique avec batonnage.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : grenat

  • Nez : arômes de fruits noirs, de cassis, légèrement vanillé, avec une pointe de cuir.

  • Bouche : belle souplesse en bouche, quelques notes épicées qui laissent place à une finale compotée.

Avis de notre sommelier

Sur la partie granitique de l’Appellation Patrimonio en plein coeur du désert des Agriates, le Clos Teddi continue sa marche en avant à travers la mise en avant des variétés de raisins les plus nobles de l’île. La grande cuvée met en lumière une sélection parcellaire de Niellucciu élevée sous-bois qui accentue la charpente et le profil épicé du vin, tout en maintenant souplesse et fraicheur de fruits. L’ensemble est puissant et structuré mais vous semblera apaisé après une bonne heure d’aération. Ce temps d’attente nécessaire offre une belle maitrise des équilibres et un vin plein de caractère et de franchise !

Domaine Clos Teddi

A la fin des années 60, Jo Poli, un vétéran de la guerre d’Algérie, s’établit à Teddi, au pied du Monte Genova et travaille d’arrache-pied pour planter près de 40 hectares de cépages insulaires.

Les terres viticoles du Clos Teddi sont situées au cœur du désert des Agriates. Elles offrent des parfums sauvages mélés de brise marine mais sont propices à la culture de la vigne.

Les vins du Clos Teddi profitent d’une viticulture raisonnée ainsi que d’une récolte de raisin arrivé à parfaite maturité.

L’ancrage sur une arène granitique, sol aéré poreux et filtrant, conjugué à un microclimat d’exception, caractérisé par une pluviométrie limitée et un ensoleillement privilégié, confèrent à ce terroir des vins atypiques et de caractère.

Les vins rouges sont élaborés à partir de vignes vieilles de près d’un demi-siècle et l’âge moyen est de 15 ans pour les blancs et rosés.

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