Clos Culombu Rosé

Calvi, Domaine Clos Culombu, vin rosé de Corse, Millésime 2019

19,00  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 40% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 20% Grenache, 10% Cinsault

  • Terroirs : arènes monzogranitiques

  • Divers : Vendanges mécaniques matinales et élevage sur lies fines de 4 mois

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : pâle aux reflets peau de pêche

  • Nez : puissant aux arômes de framboise, groseille et de pomelo

  • Bouche : bien équilibrée, fraîche et sapide

Avis de notre sommelier

Frais et gourmand, la cuvée du domaine révèle une belle intensité de fruits avec tonus ! Un rosé fringuant et convivial idéal pour l’apéritif ou de grandes tablées

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Bouche

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Couleur

Nez

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Corps/Puissance

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Affinités

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Millésime

Clos Culombu

Paul Suzzoni et son père plantent leurs premières vignes de Niellucciu en 1973 sur les communes de Lumiu et de Montegrosso et vinifient leur première cuvée trois années plus tard.
Etienne, le fils cadet, reprend la tête du domaine en 1986 après des études de vétérinaire à Paris. Passionné par sa terre et conscient du potentiel des vins de Calvi, il investit dans le foncier dans l’optique d’agrandir la superficie du vignoble.

Aujourd’hui, le domaine compte 64 hectares de vignes, 12 hectares d’oliviers et possède un bétail bovin de 40 têtes pâturant sur plus de 30 hectares de prairies et chênaies. En 2016, la transmission familiale écrit un nouveau chapitre du clos avec l’arrivée de Paul-Antoine, le fils aîné d’Etienne, qui a ainsi pu vinifier le 40ème millésime du Clos Culombu.

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