Domaine Renucci – Pitraia – Rouge

Domaine Renucci, AOP Corse Calvi, Rouge, Millésime 2020

26,50 € TTC

La bouteille de 75cl

Catégories : Domaine Renucci, Produits Bio, Rouge Étiquettes : AOP Corse Calvi, Calvi

Description
Informations complémentaires

Caractéristiques

Cépages : Sciaccarellu, Minustellu, Syrah et Aleaticu
Terroirs : sols profonds, argilo-sableux sur granit
Divers : le domaine, après des années en agriculture raisonnée, est en passe aujourd’hui de s’inscrire en Culture Biologique. Elevé en foudres pendant 2 ans.
Degré : 13,5

Dégustation

Robe : rubis, reflets rosés.
Nez : fruits noires, cassis.
Bouche : cerise, cassis et tanins fins. Puissance et remarquable longueur.

Avis de notre sommelier

Remarquable composition de Bernard Renucci sur un registre singulier et puissant tout en délicatesse ! La gourmandise du Sciaccarellu, la profondeur de jus du Minustellu, l’aromatique florale soutenu de l’Aléaticu, la structure et la grâce de la Syrah, le tout anobli par la patine du bois. D’une grande justesse et d’une belle envergure, il assumera son caractère bien trempé et la fougue de son jeune âge en interaction avec des mets complexes et racés…pour des moments riches à partager ! Amateurs de belles pièces de viande, faites vous plaisir…

Informations complémentaires

Poids	1,5 kg
Format	La bouteille de 75cl
Accord Mets/Vins	Charcuterie, Fromage, Gibier, Viande rouge
Couleur	Rouge
Affinités	Bourgogne, Côtes du Rhône, Languedoc-Roussillon, Provence
Bouche	Longueur – Persistance, Rondeur – Gras, Tanique
Nez	Boisé, Epicé – Maquis, Floral – Végétal, Fruits rouges
Corps/Puissance	Equilibré, Puissant
Millésime	2020

Le Domaine Renucci

Le Domaine Renucci est situé au Nord-Ouest de l’île, à 15 km de Calvi et 14 km de L’Ile Rousse. La cave est installée à Feliceto, petit village de Balagne perché à 400m d’altitude.C’est dès 1850 que les Renucci commencent à travailler la vigne. En 1991, Renucci Bernard, l’actuel vigneron reprend l’exploitation familial .

Le Domaine Renucci est constitué aujourd’hui de vingt hectares complantés de cépages Corse et méditerranéens : Sciacarellu, Niellucciu, Vermentinu, Biancu Gentile, Aleatico, Minustellu, Syrah et Grenache.

Le Domaine après des années en agriculture raisonnée est en passe aujourd’hui de s’inscrire en Culture Biologique.

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