Domaine Orenga de Gaffory, AOP Patrimonio, Blanc, Millésime 2023
25,10 € TTC
Cépages : 100% Vermentinu
Terroirs : argilo-calcaire
Divers : l' intégralité du vignoble Orenga est définitivement et officiellement labellisé Biologique
Degré : 13,5
Robe: Brillante, reflets verts
Nez: fleurs blanches, agrumes, zeste de citron et de pomelos
Bouche : ample et généreuse, fraîcheur
Vendangé en légère surmaturité et élevé sous-bois quelques mois, ce vermentinu se distingue par sa belle complexité aromatique enrichie par des notes subtiles d’élevage. Son profil expressif, suave et profond nécessite un franc carafage de manière à pouvoir apprécier ce concentré de saveurs à la fois intense, délicat dans sa texture et raffraichissant dans sa quête d’équilibre. Une cuvée chargée d’histoire taillée pour la garde et la gastronomie. Adepte de cuisines exotiques, vous serez conquis !
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Corps/Puissance | |
| Affinités | |
| Nez | Agrumes, Autres fruits, Boisé, Epicé – Maquis, Floral – Végétal |
| Bouche | |
| Millésime |
En 2016, le Domaine Orenga de Gaffory, fête ses cinquante années d’existence et initie la conversion de ses 56 hectares de vignes en culture biologique.
Langoureusement adossées sur les coteaux bordant le rivage du golfe de Saint Florent, dorées par le soleil, caressées par le vent marin, les plaines du terroir viticole de Patrimonio, nourrissent généreusement la vigne depuis le XIIème siècle
