Domaine Yves Leccia – E Croce – Blanc

Caractéristiques

• Cépages : 100% Vermentinu

• Terroirs : sol argilo-calcaire sur socle de schistes. Coteaux exposés au Sud-Ouest.

• Divers : agriculture biologique, travail des sols traditionnel, amendements organiques. Vendange manuelle.

• Degré : 13,5

Dégustation

• Robe : belle couleur jaune claire, avec des reflets verts

• Nez : arômes de fleurs blanches, d’aubépine et de miel.

• Bouche : minéral et fraîche. Une belle longueur mêlant des notes de pierre à fusil et d’agrumes.

Avis de notre sommelier

Assurément la cuvée phare du domaine sur le parcellaire argilo-calcaire et schisteux « E Croce » où le vermentinu retranscrit la quintessence d’un terroir unique. Bien ciselé, élégant dans sa définition florale typée agrumes, dynamique, frais, précis, suave, minéral, racé, d’une grande pûreté aromatique, cette cuvée s’appréciera dès à présent en interaction avec des mets les plus raffinés et se bonifiera dans la garde. Un vin d’émotion forte sous le signe de l’excellence !