Clos Colonna – Rouge

Clos Colonna, AOP Corse Sartène, Rouge,  Millésime 2022

20,20  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 80% Sciaccarellu et 20% Niellucciu

  • Terroirs : sol granitique & argileux, limoneux sableux. Près de la mer, quelques embruns marins rafraichissent et assainissent le vignoble et ses grappes

  • Divers : Les grappes sont récoltées à maturité optimale, puis foulées et égrappées. Une macération pré-fermentaire à froid d’une journée puis une fermentation alcoolique et malo-lactique en cuves inoxs. Les remontages et pigeages sont réalisés en fonction du cépage afin qu'ils s’expriment au mieux.

  • Degré : 14 %

Dégustation
  • Robe : rouge rubis aux reflets violines.

  • Nez : fruité, de fraises mures, cerises ; poivré et d’épices douces avec une certaine finesse. Un nez sauvage, un peu fumé, charpenté et équilibré.

  • Bouche : arômes de fruits rouges, de confitures et de violettes. Une retro-olfaction aromatique et épicée

Avis de notre sommelier

Informations complémentaires

Poids 1,6 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

,

Bouche

Nez

,

Corps/Puissance

,

Millésime

Clos Colonna​

Le Clos Colonna est un domaine familial représenté par trois générations, protecteur d’un environnement harmonieux autour de ses vignes en préservant toute la biodiversité.
Situé entre Sartène et la baie de Tizzano, proche des menhirs de Paddaghiu, le Clos Colonna est une propriété de presque 9 hectares de vignes dans un environnement sauvage, préservée au cœur du maquis et gorgée de soleil.
Entre culture raisonnée, tradition, modernité et petite production, la qualité prime sur la quantité.Ce sont des vins dédiés au plaisir, à l’expression du terroir et des cépages Corses emblématiques : Vermentinu, Sciaccarellu et Niellucciu.

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