Comte Peraldi – Cuvée Stiletto – Rouge Frais

Comte Peraldi, AOP Ajaccio, Rouge frais , Millésime 2025

17,95  TTC

La bouteille de 75cl
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Sciaccarellu

  • Terroirs : coteaux d’arènes granitiques

  • Divers : fermentation et vinification en cuves inox, macération de quelques heures, levures sélectionnées

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : rubis clair et lumineuse

  • Nez : arômes de fruits mûrs à des nuances florales délicates, relevées par une
    touche d’épices et de subtiles notes de bonbons anglais

  • Bouche : ’attaque est fraîche et souple, offrant une sensation immédiate de légèreté. Le milieu de bouche se révèle gourmand, porté par un fruit juteux et une belle harmonie. La finale, acidulée et fruitée

Avis

Un vin tout en finesse, à la fois accessible et expressif, idéal pour les moments de convivialité.

 

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Domaine Comte PERALDI

Le Domaine Comte PERALDI possède et cultive 50 hectares de vignes nichées sur les coteaux de Mezzavia, sur les hauteurs d’Ajaccio. C’est là, aux portes de la ville, que Louis de Poix démaquisa et planta des vignes en 1965.

Le vignoble repose sur un sol granitique, réputé pour donner aux vins de la finesse, et une couleur légère mais des arômes intenses. Le climat est méditerranéen, avec des températures douces en hiver et des risques de sécheresse en été, et une influence force de la mer et de la montagne, toutes deux proches.