Signature

Patrimonio, Domaine Orenga de Gaffory, vin rouge de Corse, Millésime 2015 (ou 2016 si 2015 épuisé)

29,50  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Niellucciu

  • Terroirs : argilo-calcaire

  • Divers : élevage en fûts de chêne français, durant 22 à 24 mois ; 10% de fûts neufs, 60% de fûts d’un vin et 30% de fûts de deux vins. L'intégralité du vignoble Orenga est définitivement et officiellement labellisé Biologique

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe: rouge profond

  • Nez: fruits rouges et noires, notes grillées

  • Bouche : chaleureuse de fruits rouges et d’épices, des tanins bien intégrés aux notes soyeuses.

Avis de notre sommelier

Amateurs de Chianti Classico, vous retrouverez très certainement dans ce beau vin de gastronomie l’expression du Sangiovese après un élevage sous bois conséquent et surtout après quelques années de garde qui révèle sa plénitude d’expression ! La fougue de sa jeunesse passée, le vin s’est stabilisé pour évoluer vers une thématique tertiaire où les fruits confits et des notes de torréfaction notamment prédominent ! Signé Henri Orenga de Gaffory

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

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Millésime

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Domaine Orenga de Gaffory

En 2016, le Domaine Orenga de Gaffory, fête ses cinquante années d’existence et initie la conversion de ses 56 hectares de vignes en culture biologique.

Langoureusement adossées sur les coteaux bordant le rivage du golfe de Saint Florent, dorées par le soleil, caressées par le vent marin, les plaines du terroir viticole de Patrimonio, nourrissent généreusement la vigne depuis le XIIème siècle

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