Mondoloni – Prima – Rosé

Domaine Mondoloni , AOP Corse Sartène, Rosé, Millésime 2023

16,70  TTC

La bouteille de 75cl
Caractéristiques
  • Cépages : 50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 20% Cinsault

  • Terroirs : arènes granitiques.

  • Divers : vielles vignes cultivées en agriculture biologique et vendangées manuellement

  • Degré : 12,5 %

Dégustation
  • Robe : rose pâle

  • Nez : notes exotiques , clémentine

  • Bouche : droiture, finale toute en fraîcheur

Informations complémentaires

Poids 1,65 kg
Format

Millésime

Domaine Mondoloni

Le Domaine Mondoloni est situé en Corse-du-Sud, dans la région de Sartène et plus précisément dans la magnifique vallée de Tizzano.
Le vignoble a été créé en 1965 par Marceau, Jean-Auguste Dermy puis géré par ses fils, Michel et Jean-Luc, une famille de vignerons depuis cinq générations.
En 2021, Paul-Antoine Mondoloni, jeune agriculteur originaire de Sartène se lance le pari de prendre la relève de ses pairs dans l’art de la vigne et de créé le Domaine Mondoloni.
Son défi est de mener la propriété dans la continuité de ses origines, étendue sur 34 hectares, principalement constituée de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique et vendangées manuellement.

La première campagne viticole de Paul-Antoine Mondoloni en tant que très jeune vigneron se voit déjà couronnée d’un premier millésime, baptisé PRIMA.

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