Bonifacio, Domaine Zuria, vin rosé de Corse, Millésime 2020
24,00 € TTC
Rupture de stock
Cépages : 90% Sciacarellu , 10% Moreresconu
Terroirs : calcaire
Divers : vendanges manuelles avec pressurage direct, vinification à froid en cuve inox.
Degré : 13,5
Robe : rose pâle saumonée
Nez :fFloral, minéral
Bouche : attaque franche et gourmande avec des arômes de fruits exotiques
Un vrai rosé de terroir…et plus si affinité ! La proximité de la mer et la présence d’une pédologie exceptionnelle où granite et vieux calcaires de Bonifacio se superposent, marquent ce vin à la définition unique et à la typicité affirmée ! Frais, minéral, sapide et gourmand, le compagnon idéal à l’apéritif ou sur de très beaux accords gastronomiques
| Poids | 1.65 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Bouche | |
| Couleur | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Affinités | |
| Millésime |
C’est sur une propriété familiale Zuria de plus d’un siècle et demi que les premières vignes du jeune domaine ont vu le jour. L’aventure a démarré en 2010 sur une parcelle de Dominique Zuria .Aujourd’hui les parcelles sont divisées dans trois endroits stratégiques à Bonifacio : 3 Hectares à Stintinu (Maora), 2 Hectares à Musella, 6 Hectares à Spinella.
Le cépage majoritaire est le sciaccarellu.
