Domaine de Peretti della Rocca – Colette – Magnum – Rouge

Domaine de Peretti Della Rocca , AOP Corse Calvi, Rouge, Millésime 2020

57,80  TTC

Le magnum de 1,5L
Caractéristiques
  • Cépages : Sciaccarellu

  • Terroirs : arènes granitiques, argileuses, et caillouteuses.

  • Divers : agriculture raisonnée (pas encore certifiée Bio)

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe : cerise aux reflets rouges vermeils brillants

  • Nez : fraise mûre, framboise, violette, herbes du maquis

  • Bouche : gourmande et voluptueuse aux jus fringants, belle concentration de fruits rouges mûrs, finale minérale intense toute en finesse sur fond d'épices douces.

Avis de notre sommelier

Soyeux et joyeux, ce pur Sciaccarellu éclate sous la dent ! Des jus fringuants de fruits rouges finement acidulés et poivrés tellement rafraichissants et gourmands qu’on a l’envie fulgurante d’y revenir…Une infusion aromatique subtile et élégante bercée par de belles évocations d’épices douces dont on se délecte sereinement car le Sciaccarellu mur est loquace et il convient de le laisser s’exprimer. La finale minérale parle également, elle exprime la force du lieu. Et sa soif de liberté…

Informations complémentaires

Poids 3 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Le domaine de Peretti della Rocca

Comme un trésor dissimulé au cœur de Figari en Corse-du-Sud, l’exploitation viticole de Jean-Baptiste de Peretti della Rocca est le témoin d’une tradition insulaire millénaire. Dans un esprit de partage, le maître des lieux vous accueille dans son domaine en Corse pour vous faire découvrir des produits issus d’un savoir-faire ancestral. Dégustations de vins, balades dans les vignes et visites privées de la cave, le Domaine de Peretti della Rocca vous ouvre ses portes.

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