Domaine de Peretti Della Rocca – Colette – Magnum – Rouge

Domaine de Peretti Della Rocca , AOP Corse Calvi, Rouge, Millésime 2020

57,80  TTC

Le magnum de 1,5L
Caractéristiques
  • Cépages : Sciaccarellu

  • Terroirs : arènes granitiques, argileuses, et caillouteuses.

  • Divers : agriculture raisonnée (pas encore certifiée Bio)

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe : cerise aux reflets rouges vermeils brillants

  • Nez : fraise mûre, framboise, violette, herbes du maquis

  • Bouche : gourmande et voluptueuse aux jus fringants, belle concentration de fruits rouges mûrs, finale minérale intense toute en finesse sur fond d'épices douces.

Avis de notre sommelier

Soyeux et joyeux, ce pur Sciaccarellu éclate sous la dent ! Des jus fringuants de fruits rouges finement acidulés et poivrés tellement rafraichissants et gourmands qu’on a l’envie fulgurante d’y revenir…Une infusion aromatique subtile et élégante bercée par de belles évocations d’épices douces dont on se délecte sereinement car le Sciaccarellu mur est loquace et il convient de le laisser s’exprimer. La finale minérale parle également, elle exprime la force du lieu. Et sa soif de liberté…

Informations complémentaires

Poids 3 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Le domaine Famidda de Peretti

Bienvenue dans l’aventure du Domaine de Peretti della Rocca :

“J’ai depuis toujours ressenti le désir d’exploiter mes terres. C’est avec une conviction forte pour les cépages endémiques et une attirance certaine pour le monde viticole que le projet de création d’un vignoble s’est imposé comme une évidence. Qualité, typicité et sincérité sont mes maîtres mots…”

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