Domaine Clos Marfisi
Le Clos Marfisi, comme de nombreux domaine de Corse est un domaine familial. Créé en1870, ce domaine a vu se succéder quatre générations de vignerons de père en fils.
Mr et Mme Toussaint Marfisi ont donné à leurs enfants, Julie et Mathieu, cette passion pour la terre et le monde viticole. Tout en leur transmettant leur savoir-faire, ils décident de prendre peu à peu du recul et de laisser ce domaine de 15 hectares entre les mains de leurs enfants.
En 2015, Julie et Mathieu Marfisi sont à la tête officiellement du Clos Marfisi.
Ce domaine est composé des principaux cépages de l’appellation de Patrimonio à savoir : le Niellucciu pour les vins rouges et rosés, le Vermentinu pour les vins blancs.
Dès leur reprise du domaine familial, la demande de certification Bio a été l’une des priorités de Julie et Mathieu car les vignes du Clos Marfisi ont toujours été travaillées par leur père Toussaint dans cet esprit : sans désherbant et sans produit phytosanitaire chimique. Le label BIO, présent sur les étiquettes, confirme cette reconnaissance.
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