Ravagnola – Rouge

Patrimonio, Domaine Clos Marfisi, vin rouge de Corse, Millésime 2017

19,00  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Niellucciu, vignes de 25 ans

  • Terroirs : Le sol est argilo-Calcaire avec des affleurements schisteux

  • Divers : Agriculture Biologique.Eraflage, macération de 10 jours. Elevage de 12 mois.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : Robe rubis profond à reflets bruns

  • Nez : Tire sur des notes de fruits rouges et d'épices.

  • Bouche : Délicate, sur les fruits rouges, avec des tannins soyeux.

Avis de notre sommelier

Julie et Mathieu Marfisi en reprenant le domaine familial avec panache s’attachent à valoriser les cépages phares de l’Appellation Patrimonio à travers la notion de parcellaire. Un bel exemple avec les vignes du lieu-dit Ravagnola , bercées régulièrement par les vents, qui font face à la mer sur des sols argilo-calcaires avec une déclivité notable. Un contexte très favorable à la réalisation de vins pleins de fraicheur, de gourmandise et de caractère. Le millésime 2017 fait référence avec un vin bien construit sur l’ossature vive du Niellucciu, une bouche croquante de fruits mûrs souple et d’une grande finesse !

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

, ,

Couleur

Affinités

,

Bouche

, ,

Nez

, ,

Corps/Puissance

Millésime

Domaine Clos Marfisi

Le Clos Marfisi, comme de nombreux domaine de Corse est un domaine familial. Créé en1870, ce domaine a vu se succéder quatre générations de vignerons de père en fils.

Mr et Mme Toussaint Marfisi ont donné à leurs enfants, Julie et Mathieu, cette passion pour la terre et le monde viticole. Tout en leur transmettant leur savoir-faire, ils décident de prendre peu à peu du recul et de laisser ce domaine de 15 hectares entre les mains de leurs enfants.

En 2015, Julie et Mathieu Marfisi sont à la tête officiellement du Clos Marfisi.

Ce domaine est composé des principaux cépages de l’appellation de Patrimonio à savoir : le Niellucciu pour les vins rouges et rosés, le Vermentinu pour les vins blancs et le Muscat Petits Grains pour le muscat.

Dès leur reprise du domaine familial, la demande de certification Bio a été l’une des priorités de Julie et Mathieu car les vignes du Clos Marfisi ont toujours été travaillées par leur père Toussaint dans cet esprit : sans désherbant et sans produit phytosanitaire chimique. Le label BIO, présent sur les étiquettes, confirme cette reconnaissance.
.

preloader