Caractéristiques
-
Cépages : 100% Sciaccarellu
-
Terroirs : alluvions fluviatiles schisteux mêlés d'argile et de graves de la Bravone
-
Divers : vendange manuelle
-
Degré : 13,5
Dégustation
-
Robe : rubis clair
-
Nez : notes d'épices, de poivre, de rose, de fruits rouges
-
Bouche : élégant et solaire avec une belle tension. De la longueur, sur fond de maquis et d'épices
Avis de notre sommelier
La cuvée du plaisir immédiat et sans artifice, qui dévoile la grâce du vermentinu et sa profondeur aromatique variétale, par activation des précurseurs aromatiques lors de la vinification en cuves (lies laissées en suspension). Subtil et généreux à la fois, précis et suave dans sa définition rafraichissante et parfaitement équilibrée, son message se veut clair, simple et réconfortant. Ouvert à toute proposition dès l’apéritif…et plus si affinités !