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Mattei Distilled Gin

Cap Corse, Domaine Mattei, Distilled Gin

25,00  23,00  TTC

la bouteille de 70cl
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Caractéristiques
  • Ce Distilled Dry Gin est le fruit de la distillation d'une sélection d'agrumes et de plantes inspirées par la richesse aromatique du maquis Corse
  • Degré : 40

Dégustation
  • Nez : un beau nez de genièvre avec de légères touches végétales, apportées plus particulièrement par le laurier et l’immortelle

  • Bouche : notes d’agrumes exhalées par les citrons et les cédrats de Corse. Sa belle fraîcheur et son goût unique s’équilibre sur une finale à la fois ronde et légère

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Le domaine Mattei

Le Cap Corse fut créé en 1872 par Louis Napoléon Mattei. Soucieux de combattre les fièvres de l’époque, il eut l’idée de mélanger au muscat du Cap Corse une recette originale à base de décoction de plantes aromatiques, d’orange et de quinquina. L’apéritif rencontrera un vif succès et glanera des récompenses par dizaines dans la première moitié du XIXe siècle, notamment lors des expositions universelles de Paris, de Londres, de Bruxelles, de Turin, contribuant à renforcer l’image de la société en France, dans l’Empire colonial, mais aussi en d’autres pays d’Europe.

L’entreprise, implantée au sud de Bastia, développe plusieurs autres boissons dont cédratine, liqueur de myrte, liqueur de citron et vins aromatisés (myrte, châtaigne, cerise).

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