Le domaine Buzzo Bunifazziu
Buzzo Bunifazziu, vignoble de 10 hectares planté sur des sols argilo-calcaires, est situé sur le plateau calcaire de Bonifacio. Le terroir est constitué de sols argilo-calcaire où l’influence marine y est très présente. Tout cet ensemble apporte aux vins une minéralité et une typicité uniques
Chez les Buzzo, faire du vin est une histoire de famille. Cette histoire trouve sa continuité avec Thierry, le fils de Vincent Buzzo, qui a lancé son exploitation en 2010 sur les terres familiales, non loin de Cala Longa et Sant’Amanza.
C’est sur ces mêmes parcelles, que de nombreux pressoirs taillés dans la roche calcaire datant de plus de 800 ans ont été découverts. Ceci prouve que durant la période où Bonifacio était une colonie génoise, la culture de la vigne était déjà présente.
