Vintina (stock très limité)

Patrimonio, Domaine Clos Teddi, vin rouge de Corse, Millésime 2019

36,90  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques : Disponible sur demande en magnum et jéroboam
  • Cépages : Niellucciu et Sciacarellu

  • Terroirs : arène granitique, sol aéré poreux et filtrant

  • Divers : Faible rendement. Égrappage total. Levures indigènes. Elevage de 12 mois en jarre. Les 2 cépages sont vinifiés séparément.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : grenat

  • Nez : Notes florales et épicées exprimant la pluralité de ces cépages emblématiques..

  • Bouche : Puissance et subtilité. Déjà une belle souplesse en bouche avec quelques notes épicées qui laissent place à une finale complexe.

Avis de notre sommelier

La concrétisation de 20 années de travail dans cette cuvée pour Marie-Brigitte Poli qui a repris ce domaine familial avec force et détermination ! Des choix de vinification originaux qui font la part belle au fruit sans en oublier la charpente, ADN de cet appellation Patrimonio ! La structure du Niellucciu, la souplesse et la gourmandise du Sciaccarellu, un élevage en jarres de grès pour accentuer le côté sphérique du vin et en faciliter sa buvabilité et une certaine élégance. Un beau vin qui ravira les fins gourmets !

Domaine Clos Teddi

A la fin des années 60, Jo Poli, un vétéran de la guerre d’Algérie, s’établit à Teddi, au pied du Monte Genova et travaille d’arrache-pied pour planter près de 40 hectares de cépages insulaires.

Les terres viticoles du Clos Teddi sont situées au cœur du désert des Agriates. Elles offrent des parfums sauvages mélés de brise marine mais sont propices à la culture de la vigne.

Les vins du Clos Teddi profitent d’une viticulture raisonnée ainsi que d’une récolte de raisin arrivé à parfaite maturité.

L’ancrage sur une arène granitique, sol aéré poreux et filtrant, conjugué à un microclimat d’exception, caractérisé par une pluviométrie limitée et un ensoleillement privilégié, confèrent à ce terroir des vins atypiques et de caractère.

Les vins rouges sont élaborés à partir de vignes vieilles de près d’un demi-siècle et l’âge moyen est de 15 ans pour les blancs et rosés.

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