Clos Fornelli Stella rose

Clos Fornelli, Tallone, vin blanc de Corse, Millésime 2018

22,90  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : Vermentinu

  • Terroirs : alluvions fluviatiles schisteux mêlés d'argile et de graves de la Bravone

  • Divers : vendange manuelle

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : brillante, jaune pâle

  • Nez :  complexe, floral, beurré et mentholé

  • Bouche : pêche blanche et fine amertume d'agrumes. Un peu beurrée avec du menthol, de la vanille et une touche de boisé

Avis de notre sommelier

Dans sa cuvée Stella Rose 2018, Josée Vanucci-Coulomère du Clos Fornelli nous offre un vermentinu racé dont l’aromatique variétal s’est enrichi de l’élevage sous-bois pour nous offrir, après un franc passage en carafe, un vin rond à la texture crémeuse animée d’une belle fraicheur. Une impression de douceur, imprimée par le travail d’élevage et les effets de l’aération, se dégage en bouche avant cette finale minérale et complexe de bonne facture. Idéal pour les amateurs de volailles ou de fromages crémeux…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

,

Couleur

Affinités

,

Bouche

,

Nez

,

Corps/Puissance

Millésime

Domaine Fornelli

Le Clos Fornelli est constitué de 18 Ha d’un seul tenant, au sein de la propriété familiale de 45 Ha. Il est situé sur le piémont oriental du massif de la Castagniccia, dans la vallée de la Bravone.

Le premier millésime date de 2005.

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