Signature

Patrimonio, Domaine Orenga de Gaffory, vin blanc de Corse, Millésime 2014

30,00  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu

  • Terroirs : argilo-calcaire

  • Divers : vendange en légère sur maturité. Elevage en fûts de chêne durant 16 à 18 mois. .

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe:

  • Nez: fruits confits avec des notes de miel

  • Bouche : des saveurs de fruits confits avec un très léger côté miellé et des notes minérales, très légèrement grillées.

  • Élaboré avec les plus vieilles vignes de la propriété, ce vin acquiert toute sa maturité aromatique après deux à trois ans supplémentaire en bouteilles.

Avis du sommelier

L’évolution de ce beau vermentinu au boisé intégré sur des arômes de fruits confits et de miel confère à la cuvée Signature une proposition idéale pour des accords gastronomiques savoureux, la promesse de beaux moments à partager !

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

, ,

Bouche

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Nez

, ,

Corps/Puissance

,

Millésime

Domaine Orenga de Gaffory

En 2016, le Domaine Orenga de Gaffory, fête ses cinquante années d’existence et initie la conversion de ses 56 hectares de vignes en culture biologique.

Langoureusement adossées sur les coteaux bordant le rivage du golfe de Saint Florent, dorées par le soleil, caressées par le vent marin, les plaines du terroir viticole de Patrimonio, nourrissent généreusement la vigne depuis le XIIème siècle

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