Orenga de Gaffory Signature

Patrimonio, Domaine Orenga de Gaffory, vin blanc de Corse, Millésime 2015

30,90  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu

  • Terroirs : argilo-calcaire

  • Divers : vendange en légère sur maturité. Elevage en fûts de chêne durant 16 à 18 mois. .

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe:

  • Nez: fruits confits avec des notes de miel

  • Bouche : des saveurs de fruits confits avec un très léger côté miellé et des notes minérales, très légèrement grillées.

  • Élaboré avec les plus vieilles vignes de la propriété, ce vin acquiert toute sa maturité aromatique après deux à trois ans supplémentaire en bouteilles.

Avis du sommelier

Dans sa cuvée Signature, Henry Orenga s’attache à exprimer la quintessence des plus vieilles vignes de Vermentinu du Domaine, cueillies en légère sur maturité et élevées en futs de chêne. Frais, sapide, gourmand et en même temps minéral, puissant et témoignant d’une grande richesse, ce très beau flacon aux arômes élégants de fruits confits et de miel et au boisé intégré saura vous séduire par son approche franche, généreuse et gourmande. Comme une promesse à de beaux moments à partager…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

, ,

Couleur

Affinités

, ,

Bouche

, ,

Nez

, ,

Corps/Puissance

,

Millésime

Domaine Orenga de Gaffory

En 2016, le Domaine Orenga de Gaffory, fête ses cinquante années d’existence et initie la conversion de ses 56 hectares de vignes en culture biologique.

Langoureusement adossées sur les coteaux bordant le rivage du golfe de Saint Florent, dorées par le soleil, caressées par le vent marin, les plaines du terroir viticole de Patrimonio, nourrissent généreusement la vigne depuis le XIIème siècle

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