Porto Vecchio, Domaine Granajolo, vin rouge de Corse, Millésime 2021
22,30 € TTC
Cépages : Sciaccarellu
Terroirs : arènes granitiques
Divers : désherbage mécanique, pas d’utilisation de désherbant, pas d’engrais chimique
Degré : 13,5
Robe : profond, violet
Nez : arômes intenses de fruits rouges, framboises
Bouche : gourmande et ronde, marquée par les fruits rouges
Dans sa large gamme de cuvées proposées, le Domaine Granajolo rend hommage aux cépages identitaires. Ce pur Sciaccarellu, cépage emblématique des appellations du Sud de la Corse où il donne sur les arènes granitiques sa plus belle expression, vous séduira par son approche gourmande, généreuse et remplie de de fraicheur. Sa bouche pleine et structurée de fruits compotés, finement acidulés et délicatement épicés, ses tanins enjôleurs ventilés par une belle fraicheur et bercés par de belles évocations florales vous donnera envie de prolonger le plaisir inlassablement. A découvrir vite…après une courte aération bien sûr !
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’André Boucher (1ère certification en 1987).
Il est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême sud est de l’île à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose essentiellement de cépages corses qui sont principalement le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.
