Pumonte

Calvi, Domaine Alzipratu, vin rosé de Corse, Millésime 2021

18,90  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : Sciaccarellu, Niellucciu et Grenache

  • Terroirs : arène granitique et sol profond

  • Divers : implantés au pied du Monte Grossu, les 43 Ha de vignes sont situés à quelques minutes du rivage et bénéficient d’une influence climatique contrastée mer-montagne.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : rose intense

  • Nez : des arômes délicats d’agrumes et de roses

  • Bouche : elle se caractérise pas son gras et sa fraîcheur

Avis de notre sommelier

De la rigueur, du dynamisme et un talent certain animent le Domaine Alzipratu cher au vigneron Pierre Acquaviva qui nous dévoile encore sur ce millésime 2021 un rosé d’une grande délicatesse de saveurs au profil gourmand et rafraichissant. Les sols implantés sur des arènes granitiques en côteaux au pied des cirques de Bonifatu bénéficient de conditions climatologiques fraîches et de sols qui préservent la chaleur du fait de la présence de galets issus des dépôts alluvionnaires ! Des conditions idéales de maturité qui réservent à ce beau rosé de gastronomie beaucoup d’attrait en toute circonstance ! Votre rosé porte-bonheur…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Bouche

Couleur

Nez

,

Corps/Puissance

Affinités

, ,

Millésime

Domaine Alzipratu

Situé en Balagne à 8km de Calvi, dans le Nord-Ouest de l’Île, le domaine fût créé dans les années 60 par le Baron Henry Louis de La Grange alors propriétaire du couvent d’Alzipratu. Le domaine a été conduit par Maurice Acquaviva avant d’être repris par son fils Pierre et son épouse Cécilia.

Le vignoble de 40 hectares est composé de plusieurs parcelles orientées au sud et se divise en deux parties.
La première se trouve au nord du couvent, à proximité de Zilia, la seconde est située à 10 km à l’ouest du village de Calenzana dans la haute-vallée de la Figarella.
Nos cépages sont très majoritairement des variétés traditionnelles Corse. Implantées au pied du Monte Grossu (point culminant 1950 mètres) et à quelques minutes du rivage, nos vignes bénéficient d’une influence climatique contrastée mer-montagne.

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