Le domaine Petra Bianca
Situé dans l’ aire d’appellation d’origine contrôlée Figari, le domaine de Petra Bianca est depuis de nombreuses années reconnu comme une valeur sûre du vignoble corse. La veine de quartz qui sillonne le vignoble lui a d’ailleurs donné son nom Petra Bianca.
Le domaine de Petra Bianca possède des sols granitiques, d’origine plutonienne, désagrégés en arènes granitiques douces et en replats limoneux. Ces sols riches en silice, alumine et potasse sont très favorables à la vigne. Ils donnent des vins de grande distinction, des couleurs légères, du brillant, des arômes intenses et souvent au vieillissement un bouquet de « pierre à fusil ». D’autre part, les sols siliceux favorisent la finesse, les notes subtiles et florales des vins.
