Peretti Della Rocca Jules

Figari, Domaine de Peretti Della Rocca , vin rosé de Corse, Millésime 2021

20,90  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 95% Sciacarellu, 5% Vermentinu

  • Terroirs : arènes granitiques, argileuses, et caillouteuses

  • Divers : agriculture raisonnée

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : rose pale

  • Nez : explosif sur des fruits rouges et quelques notes de bonbon anglais

  • Bouche : attaque froide et retour aromatique sur le coté amylique

Avis de notre sommelier

Loin des grands axes de l’Ile, Jean-Baptiste De Peretti cultive paisiblement les terres familiales dans le secteur méridional de Figari. La définition de la cuvée Jules Rosé 2021 colle bien à la personnalité du vigneron : charmeur, gourmand, élégant et généreux. Du caractère et de la franchise aussi, un fruit éclatant et cueilli à bonne maturité nous dévoile un rosé structuré, plein de peps au profil salivant, qui saura s’associer avec finesse aux produits de la mer. Seul ou accompagné, il apportera ce vent de fraicheur salutaire à vos tablées estivales…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Bouche

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Couleur

Nez

,

Corps/Puissance

Affinités

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Millésime

Le domaine Famidda de Peretti

Bienvenue dans l’aventure du Domaine de Peretti della Rocca :

“J’ai depuis toujours ressenti le désir d’exploiter mes terres. C’est avec une conviction forte pour les cépages endémiques et une attirance certaine pour le monde viticole que le projet de création d’un vignoble s’est imposé comme une évidence. Qualité, typicité et sincérité sont mes maîtres mots…”

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