Figari, Domaine de Peretti Della Rocca , vin rouge de Corse, Millésime 2020
26,90 € TTC
Cépages : Sciaccarellu
Terroirs : arènes granitiques, argileuses, et caillouteuses.
Divers : agriculture raisonnée (pas encore certifiée Bio)
Robe : cerise aux reflets rouges vermeils brillants
Nez : fraise mûre, framboise, violette, herbes du maquis
Bouche : gourmande et voluptueuse aux jus fringants, belle concentration de fruits rouges mûrs, finale minérale intense toute en finesse sur fond d'épices douces.
Ce pur Sciaccarellu signé Jean-Baptiste De Peretti en hommage à sa fille évoque une femme élégante de caractère empreinte de liberté. Un vin précis et raffiné au toucher de bouche soyeux, séducteur de bout en bout, qui fait la part belle au fruit dans sa définition la plus gourmande et croquante. De belle intensité aromatique et d’une grande fraîcheur et souplesse en bouche, ce vin d’une douceur enveloppante réconciliera le plus grand nombre à travers différents moments de dégustations du bar à tapas à la grande gastronomie. Délibérément addictif !
| Poids | 1.65 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
Bienvenue dans l’aventure du Domaine de Peretti della Rocca :
“J’ai depuis toujours ressenti le désir d’exploiter mes terres. C’est avec une conviction forte pour les cépages endémiques et une attirance certaine pour le monde viticole que le projet de création d’un vignoble s’est imposé comme une évidence. Qualité, typicité et sincérité sont mes maîtres mots…”
