Patrimonio Blanc non filtré

Patrimonio, Domaine Giudicelli, vin blanc non filtré de Corse, Millésime 2019

28,00  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

Catégories : , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu

  • Terroirs : un milieu argilo-calcaire, entouré de schiste qui donne sa minéralité aux vins du domaine

  • Divers : culture biodynamique, vinification extrêmement soignée et élevage sur lies

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : jaune pâle

  • Nez : citron, fleurs blanches

  • Bouche : fruitée et minérale, florale, fraîche, fine

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Domaine Giudicelli

Situé sur le village de Poggio d’Oletta, au cœur de l’appellation Patromonio. Muriel Giudicelli est une figure biodynamique du nord de la Corse. Cette femme énergique produit des vins racés, à l’image du terroir. Les vinifications sont douces (pas de débourbage et pressurage direct très lent pour les rosés), les élevages des rouges sont lents (entre 18 et 22 mois selon les années) et les blancs sont issus de l’assemblage de grenache noir et vermentinu vinifiés en blanc.