Oriu

Porto-Vecchio, Domaine Torraccia, vin rouge de Corse, Millésime 2015

24,90  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages :  80% Niellucciu, 20% Sciaccarellu

  • Terroirs : arènes granitiques

  • Divers : vendange manuelle, age moyen des vignes,  55 ans

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe: rouge profond

  • Nez: fruits rouges et noirs, épicé. Des notes de violette, de réglisse et de pruneau.

  • Bouche : un joli moelleux qui se révèle à l'aération. Ses fruits frais s'appuient sur de beaux amers minéraux et des tanins fins.

Avis de notre sommelier

La famille Imbert nous a bien habitué depuis tant de millésimes avec cette cuvée haute en couleurs et en saveurs ! Solaire, puissante et complexe, cette cuvée nous révèle sur ce millésime une matière mûre et dense où l’on distingue notamment de belle fragrances d’herbes aromatiques et de poivre qui viennent ainsi rehaussées cette belle bouche juteuse et appètente ! Un vin du Sud qui sent bon le maquis corse

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Le domaine Torracia

Christian Imbert a planté il y a plus de quarante ans de celà, sur les coteaux d’arènes granitiques orientés au sud-est, 43 hectares de vignes, uniquement en plants nobles, se fixant dès ses débuts pour objectif la création d’un vignoble pouvant donner un cru de qualité.

En 1964, Christian Imbert se rend acquéreur du domaine de Torraccia pour lequel il tombe amoureux. Il démaquise, déplace ou détruit des rochers, aménage un sol qui, en dehors de vigne familiale, n’avait jamais accueilli de ceps.

Loin de la mode de l’époque, il plante des variétés typiques de la Corse, et entreprend la bataille pour les AOC de Corse, crée l’UVA Corse (en 1972), regroupant les meilleurs vignerons embouteilleurs.

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