Domaine de Torraccia – Oriu – Magnum – Rosé

Domaine de Torraccia, AOP Corse Porto-Vecchio, Rosé, Millésime 2022

47,60  TTC

Le magnum de 1,5L

Rupture de stock

Caractéristiques
  • Cépages : 80% Sciaccarellu, 20% Niellucciu

  • Terroirs : arènes granitiques

  • Divers : vendange manuelle, age moyen des vignes  55 ans. Elevage sur lies avec bâtonnage.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : rose limpide

  • Nez : frais de fruits rouges.

  • Bouche : fruitée, concentrée, avec des nuances d’abricot.

Avis de notre sommelier

Du jus, de la fraicheur et une belle matière ronde et gourmande pour cette cuvée qui met à l’honneur l’association d’une saignée de Sciaccarellu et d’un Niellucciu pressé ! Un beau vin de caractère qui a de la chair et du fruit…pour les amateurs de grandes tablées !

Informations complémentaires

Poids 3 kg
Format

Accord Mets/Vins

, ,

Bouche

,

Couleur

Nez

,

Corps/Puissance

Affinités

, ,

Millésime

Le domaine Torracia

Christian Imbert a planté il y a plus de quarante ans de cela, sur les coteaux d’arènes granitiques orientés au sud-est, 43 hectares de vignes, uniquement en plants nobles, se fixant dès ses débuts pour objectif la création d’un vignoble pouvant donner un cru de qualité.

En 1964, Christian Imbert se rend acquéreur du domaine de Torraccia pour lequel il tombe amoureux. Il démaquise, déplace ou détruit des rochers, aménage un sol qui, en dehors de vigne familiale, n’avait jamais accueilli de ceps.

Loin de la mode de l’époque, il plante des variétés typiques de la Corse, et entreprend la bataille pour les AOC de Corse, crée l’UVA Corse (en 1972), regroupant les meilleurs vignerons embouteilleurs.

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