Myrtus blanc

Sartène, Domaine Sant Armettu, vin blanc de Corse, Millésime 2020

31,00  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 90% Vermentinu, 10% Genovese

  • Terroirs : sols d’arènes argilo-granitiques.

  • Divers : vendange égrappée, triée à la vigne et en cave, fermentation en demi-muids, avec élevage de 12 mois sur lies intégrales.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : jaune citron avec des reflets dorés.

  • Nez : puissant et frais avec des amers appétents qui vieillirons avec bonheur

  • Bouche : pulpeuse, fraîche et délicate.

Avis de notre sommelier

Gilles Seroin, excellent vinificateur, joue une excellente partition sur les côteaux de Tizzano avec cette élégante association de vermentinu et de Genovese qui, forte d’une trame rafraîchissante au boisé fondu et d’une finale minérale, vous donnera d’étonnantes perspectives d’associations gastronomiques ! Une valeur sûre

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

Nez

,

Corps/Puissance

Millésime

Domaine Sant Armettu

En 1964, Paul Seroin, jeune visionnaire s’installe sur cette terre sauvage de Corse, terre superbe, baignée par le soleil, la quiétude, et bien sur pour le potentiel pressenti de ses sols.
C’est à Sant’Armettu, qu’il choisit de s’ancrer ; ce lieu à la beauté envoûtante où vivait un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir. En 1996, Gilles, son fils, crée le chai où depuis il
vinifie et élève les vins du domaine.

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