Cuvée Menhir – Blanc

Patrimonio, Domaine Montemagni, vin blanc de Patrimonio, Millésime 2020

21,50  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu

  • Terroirs : Lithologie calcaire, peu argileux en profondeur.

  • Divers : Récolte manuelle. Lente fermentation à froid avec travail sur lies

  • Degré : 13

Dégustation
  • Robe : jaune pâle aux reflets scintillants

  • Nez : notes subtiles d'agrumes

  • Bouche : complexité avec une trame exotique

Avis de notre sommelier

Pour accompagner un tartare de saumon, un poisson cuisiné, un poulet au curry !

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

,

Bouche

,

Nez

Corps/Puissance

,

Millésime

Domaine Montemagni

Créer en 1850, le domaine Montemagni se trouve  dans l’aire de l’appellation Patrimonio.

Louis Montemagni, figure emblématique de l’appellation Patrimonio, toujours très actif sur son domaine, travaille ses vignes de façon traditionnelle et n’a pas hésité à transmettre son amour pour ses vignes à toute sa famille.

Le patriarche du village, a repris la petite exploitation familiale de trois hectares, en 1954, pour façonner ses vignes qui s’étendent aujourd’hui sur 110 hectares.

La cinquième génération des Montemagni est assurée par ses quatre filles : la culture de la vigne est un culte familial chez les Montemagni

 

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