Domaine Leccia – Pettale

Caractéristiques

• Cépages : 100% Niellucciu
• Terroirs : Argilo calcaire
• Divers : Vendange manuelle, élevage 24 mois en cuve inox . Vin biologique. Vin de garde.
• Degré : 13,5 %

Dégustation

• Robe : soutenue, couleur grenat
• Nez : complexe, fin, laissant deviner des arômes de fruits noirs alliés aux épices, au cacao, et à des notes légères de violette.
• Bouche : profonde, complexe, dominée par des fruits rouges à noyaux (griotte). On retrouve des notes chocolatées, cacao, accompagnées de tanins  très fins qui sont présents jusqu’à une finale élégante et complexe.

Avis de notre sommelier

Difficile de ne pas être conquis par cette magistrale interprétation du Niellucciu ! Une sélection parcellaire s’opère sur les coteaux exposés Sud à Sud-Est du domaine sur un sol à dominante calcaire avant d’infuser durant de longs mois en cuve, le temps que les jus bien murs et concentrés se stabilisent en toute quiétude. La cuvée Pettale 2017 est admirable de sincérité de part sa grande fraicheur, son grain dense et profond, et son élégante charpente qui offrent des tanins présents mais d’une grande délicatesse. Intense, séveux et diablement gourmand, ce modèle d’équilibre patiné par le temps et profond à souhait, bercé par de belles évocations de cacao et d’épices douces, aimera les grandes tablées et les viandes les plus gouteuses pour un coup de foudre assuré…Un grand Patrimonio !