Domaine de Granajolo, Vin de France, Millésime 2021
46,90 € TTC
Cépages : Sciaccarellu
Terroirs : arène granitique
Divers : désherbage mécanique, pas d’utilisation de désherbant, pas d’engrais chimique
Degré : 13,5
Robe : profond, violet
Nez : arômes intenses de fruits rouges, framboises
Bouche : gourmande et ronde, marquée par les fruits rouges
Honneur au roi des cépages de la Corse granitique, le Sciaccarellu dans cette cuvée référence du Domaine Granajolo ! Parfumé aux accents de baies rouges mûres fraichement compotées et de poivre blanc, gourmand à souhait et finement acidulé, il vous offrira un vrai plaisir gustatif immédiat. L’aération affinera sa rondeur et dévoilera son charme envoutant au contact des mets les plus raffinés. Un pur vin de plaisir qui invite au voyage et à la découverte de cette variété de raisin phare de l’île de beauté !
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’André Boucher (1ère certification en 1987).
Il est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême sud est de l’île à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose essentiellement de cépages corses qui sont principalement le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.
