Domaine de Granajolo, AOP Corse Porto-Vecchio, Blanc, Millésime 2023
19,75 € TTC
Cépages : Vermentinu
Terroirs : arènes granitiques
Divers : pas d'engrais ni désherbant, pas d'engrais chimique
Degré : 13,5
Robe : brillante jaune pâle aux reflets verts
Nez : sur la finesse et l’élégance, agrumes, fruits exotiques et parfums floraux
Bouche : rondeur, fraîcheur et minéralité. Une fin de bouche persistante sur les fruits blancs
Calme et volupté dans l’extrême Sud de l’île avec ce beau vermentinu interprété avec talent par Gwenaëlle Boucher ! Dynamique à l’envie et rafraîchissante, cette cuvée Monika exprime avec précision la typicité variétale du roi des cépages blancs de l’ile. Savant équilibre entre fraicheur, grande finesse aromatique et structure suave, ce vin frais, élégant et délicat ferra le bonheur des amateurs de produits de la Mer. Sapide et éclatant de sincérité, il vous donnera l’envie d’y revenir…encore et encore ! Une valeur sûre…
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’André Boucher (1ère certification en 1987).
Il est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême sud est de l’île à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose essentiellement de cépages corses qui sont principalement le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.
