Bonifacio, Domaine Zuria, vin blanc de Corse, Millésime 2022
40,90 € TTC
Cépages : 60% Vermentinu, 30% Biancu gentile 10 % Genovese
Terroirs : calcaire
Divers : manuelle Vinification et élevage en cuve inox
Degré : 13,5
Robe : jaune clair
Nez : fruits à chairs blanches, poire et pêche
Bouche : attaque fraîche, milieu de bouche fruité avec de l'ampleur, du gras et de la longueur.
Un modèle de pureté et de sobriété pour la cuvée Initiale au rendez-vous des amateurs de grands blancs minéraux ! L’ensemble droit à l’architecture soignée et portée par une matière épurée et raffinée se projette sereinement au sein d’une allonge dynamique de grand intérêt. Tendu, rafraichissant et racé, une définition de vin unique qui exprime la caractère emblématique d’un haut lieu de l’histoire viticole insulaire…Au sommet patrimonial !
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
C’est sur une propriété familiale Zuria de plus d’un siècle et demi que les premières vignes du jeune domaine ont vu le jour. L’aventure a démarré en 2010 sur une parcelle de Dominique Zuria .Aujourd’hui les parcelles sont divisées dans trois endroits stratégiques à Bonifacio : 3 Hectares à Stintinu (Maora), 2 Hectares à Musella, 6 Hectares à Spinella.
Le cépage majoritaire est le sciaccarellu.
