Domaine Zuria DZ INITIALE

Bonifacio, Domaine Zuria, vin blanc de Corse, Millésime 2020

36,50  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 60% Vermentinu, 30% Biancu gentile 10 % Genovese

  • Terroirs : calcaire

  • Divers : manuelle Vinification et élevage en cuve inox

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : jaune clair

  • Nez : fruits à chairs blanches, poire et pêche

  • Bouche : attaque fraîche, milieu de bouche fruité avec de l'ampleur, du gras et de la longueur.

Avis de notre sommelier

Anciennement réputé pour ses terroirs de grands blancs, les vieux calcaires de Bonifacio rayonnent à nouveau notamment à travers un jeune domaine, le domaine Zuria, qui a su très rapidement se faire une place aux sommets des vins de l’extrême Sud de la Corse ! La cuvée Initiale donne déjà beaucoup de finesse et de précision sur des jeunes vignes avec une empreinte terroir très marquée qui laisse place à un fruit fringuant et épuré. Texture tranchante, grande pureté de saveurs, minéralité d’ensemble remarquable, belle persistance en bouche : Cap vers Bonifacio !!!

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

,

Bouche

Nez

Corps/Puissance

,

Millésime

Le domaine Zuria

C’est sur une propriété familiale Zuria de plus d’un siècle et demi que les premières vignes du jeune domaine ont vu le jour. L’aventure a démarré en 2010 sur une parcelle de Dominique Zuria .Aujourd’hui les parcelles sont divisées dans trois endroits stratégiques à Bonifacio : 3 Hectares à Stintinu (Maora), 2 Hectares à Musella, 6 Hectares à Spinella.

Le cépage majoritaire est le sciaccarellu.

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