Bonifacio, Domaine Zuria, vin blanc de Corse, Millésime 2020
33,90 € TTC
Cépages : 60% Vermentinu, 30% Biancu gentile 10 % Genovese
Terroirs : calcaire
Divers : manuelle Vinification et élevage en cuve inox
Degré : 13,5
Robe : jaune clair
Nez : fruits à chairs blanches, poire et pêche
Bouche : attaque fraîche, milieu de bouche fruité avec de l'ampleur, du gras et de la longueur.
Sur les vieux calcaires de Bonifacio, le domaine Zuria a su très rapidement se faire une place aux sommets des vins de l’extrême Sud de la Corse ! Un très bon exemple avec cette cuvée initiale longiligne et épurée qui brille par sa fraicheur de fruits, sa texture tranchante et sa trame minérale et racée. Un très beau vin pour les amateurs de vins de terroir
| Poids | 1.65 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
C’est sur une propriété familiale Zuria de plus d’un siècle et demi que les premières vignes du jeune domaine ont vu le jour. L’aventure a démarré en 2010 sur une parcelle de Dominique Zuria .Aujourd’hui les parcelles sont divisées dans trois endroits stratégiques à Bonifacio : 3 Hectares à Stintinu (Maora), 2 Hectares à Musella, 6 Hectares à Spinella.
Le cépage majoritaire est le sciaccarellu.
