Domaine Zuria – Crocci – Magnum – Blanc

Domaine Zuria, IGP Ile de Beauté, Blanc, Millésime 2023 

133,50  TTC

La bouteille de 75cl

1 en stock

Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu

  • Terroirs : calcaire

  • Divers : vendange manuelle, Vinification et élevage foudre de bois

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : jaune clair

  • Nez : floral, minéral, légèrement beurré

  • Bouche : pleine, retour aromatique sur le floral et la poire

Avis de notre sommelier

Un terroir de vieux calcaires unique, bercé par des vents forts, un parcellaire de vermentinu en coteaux surplombant la baie de Santa Manza et un élevage sur mesure en foudres qui va venir affuté la dimension verticale du vin et en arrondir et en enrichir sa trame ! Un flacon singulier plein d’énergie, remarquable de pureté et de fraicheur, d’élégance, et débordant de minéralité qui donnera son grand potentiel après une bonne heure d’aération…et après quelques années de garde pour les plus patients d’entre vous ! La promesse d’associations gastronomiques d’exception…

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

Nez

Corps/Puissance

,

Millésime

Le domaine Zuria

C’est sur une propriété familiale Zuria de plus d’un siècle et demi que les premières vignes du jeune domaine ont vu le jour. L’aventure a démarré en 2010 sur une parcelle de Dominique Zuria .Aujourd’hui les parcelles sont divisées dans trois endroits stratégiques à Bonifacio : 3 Hectares à Stintinu (Maora), 2 Hectares à Musella, 6 Hectares à Spinella.

Le cépage majoritaire est le sciaccarellu.

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