Domaine Leccia

Patrimonio, Domaine Leccia, vin rosé de Corse, Millésime 2021

20,90  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Niellucciu
  • Terroirs : Argilo calcaire
  • Divers : Elevage 6 mois en cuve inox, vin biologique
  • Degré : 13 %
Dégustation
  • Robe : Limpide, brillante, couleur saumon
  • Nez : Floral et fruité, associant des notes de grenades et de petites fraises des bois. Un rosé gourmand avec une finale épicée
  • Bouche : Une matière ample et longue, une jolie fraîcheur, de la minéralité et une belle persistance et complexité aromatique.
Avis de notre sommelier

Comment ne pas être séduit par ce profil de rosé qui s’adapte à tous les moments de dégustation avec une facilité déconcertante. Construit pour moitié sur une saignée de cuve, ce niellucciu du dynamique Domaine Leccia est un modèle d’équilibre entre fraicheur, gourmandise et vinosité. Un fruit mur et éclatant finement acidulé et de de délicates notes florales et épicées accompagnent une bouche minérale, complexe et persistante. Beaucoup d’étoffe et de style pour ce remarquable rosé de gastronomie qui accompagnera vos grillades avec beaucoup d’élégance ! Raffiné et d’une grande typicité, vous pourrez très vite tomber dans des plaisirs addictifs…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Bouche

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Couleur

Nez

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Corps/Puissance

Affinités

Millésime

Domaine Leccia

Le Domaine Leccia est une exploitation viticole familiale située au cœur de l’appellation PATRIMONIO sur la commune de Poghju d’Oletta.

C’est vers 1900 que la viticulture devient l’activité principale de la famille Leccia, mais c’est avec Pierre Joseph que le Domaine Leccia se structure.

Dans les années 1980 Pierrot et Angèle passent le flambeau à leurs enfants et c’est aujourd’hui Annette Leccia qui assure la continuité de ce magnifique vignoble en agriculture biologique qui s’étend sur 13 ha de coteaux et de vallons près du golfe de Saint-Florent.

Cultivé avec passion depuis plusieurs générations, la conduite du vignoble allie tradition et modernité. Les vignes sont palissées, taillées en cordon de Royat afin de permettre une bonne protection sanitaire des raisins et une maîtrise des rendements (40 hl/ha). Pas d’utilisation de désherbant, uniquement des labours. La récolte est entièrement manuelle, les raisins sont récoltés à pleine maturité.

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