Cuvée Prestige

Figari, Domaine Petra Bianca, vin rouge de Corse, Millésime 2019

18,00  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 50% Sciacarellu , 40% Niellucciu, 10% Syrah

  • Terroirs : arènes granitiques

  • Divers : éraflage, foulage, cuvaison longue, mise en bouteille au domaine après 18 mois d'élevage

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : pourpre

  • Nez : fruits rouges, épices, café, fleurs blanches avec des notes boisées

  • Bouche : puissante et ample

Avis de notre sommelier

Ce bel assemblage à dominante de niellucciu et de sciaccarellu impose une belle structure racée et concentrée qui associe à une belle amplitude de fruits confiturés, une bouche dynamique et harmonieuse ! La finale épicée et complexe prolonge le plaisir…et laisse de belles perspectives d’associations gastronomiques

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Le domaine Petra Bianca​

Situé dans l’ aire d’appellation d’origine contrôlée Figari, le domaine de Petra Bianca est depuis de nombreuses années reconnu comme une valeur sûre du vignoble corse. La veine de quartz qui sillonne le vignoble lui a d’ailleurs donné son nom Petra Bianca.

Le domaine de Petra Bianca possède des sols granitiques, d’origine plutonienne, désagrégés en arènes granitiques douces et en replats limoneux. Ces sols riches en silice, alumine et potasse sont très favorables à la vigne. Ils donnent des vins de grande distinction, des couleurs légères, du brillant, des arômes intenses et souvent au vieillissement un bouquet de « pierre à fusil ». D’autre part, les sols siliceux favorisent la finesse, les notes subtiles et florales des vins.