Petra Bianca Prestige

Figari, Domaine Petra Bianca, vin rouge de Corse, Millésime 2019

18,10  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 50% Sciacarellu , 40% Niellucciu, 10% Syrah

  • Terroirs : arènes granitiques

  • Divers : éraflage, foulage, cuvaison longue, mise en bouteille au domaine après 18 mois d'élevage

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : pourpre

  • Nez : fruits rouges, épices, café, fleurs blanches avec des notes boisées

  • Bouche : puissante et ample

Avis de notre sommelier

La cuvée Prestige du Domaine Petra Bianca est toujours au rendez-vous des amoureux des vins du Sud ! Cet assemblage à dominante de niellucciu et de sciaccarellu issu d’une macération en cuvaison longue de 18 mois impose un grain dense, une belle concentration de jus où dominent un fruit mûr et de belles notes épicées. Un vin plein de caractère et de fougue qui dégage une belle harmonie de saveurs et une complexité remarquable ! L’occasion d’y associer notamment de belles pièces de viandes rouges racées dans leur jus ou en sauce pour de beaux mariages gastronomiques…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Le domaine Petra Bianca​

Situé dans l’ aire d’appellation d’origine contrôlée Figari, le domaine de Petra Bianca est depuis de nombreuses années reconnu comme une valeur sûre du vignoble corse. La veine de quartz qui sillonne le vignoble lui a d’ailleurs donné son nom Petra Bianca.

Le domaine de Petra Bianca possède des sols granitiques, d’origine plutonienne, désagrégés en arènes granitiques douces et en replats limoneux. Ces sols riches en silice, alumine et potasse sont très favorables à la vigne. Ils donnent des vins de grande distinction, des couleurs légères, du brillant, des arômes intenses et souvent au vieillissement un bouquet de « pierre à fusil ». D’autre part, les sols siliceux favorisent la finesse, les notes subtiles et florales des vins.

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