Cuvée Prestige

Figari, Domaine Petra Bianca, vin rosé de Corse, Millésime 2020

16,90  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

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Caractéristiques
  • Cépages : 100% Sciaccarellu

  • Terroirs : arènes granitiques

  • Divers : pressurage direct, débourbage à froid, maîtrise des températures de fermentations 16-18°C. Mise en bouteille précoce au domaine.

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe:  rose orangée

  • Nez : arômes de fruits rouges, épices, café et fleurs du maquis

  • Bouche : florale et épicée

Avis de notre sommelier

Un beau rosé de gastronomie du Domaine Petra Bianca gourmand et minéral à souhait ! On y découvre un sciaccarellu croquant et poivré qui déroule sa trame ronde et élégante avec générosité et dynamisme. Un grand bol de fraicheur et de minéralité avec en toile de fond un profil parfaitement équilibré entre vivacité et rondeur en bouche, d’un grand raffinement aromatique ! Du charme à l’état pur…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Bouche

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Couleur

Nez

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Corps/Puissance

Affinités

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Millésime

Le domaine Petra Bianca​

Situé dans l’ aire d’appellation d’origine contrôlée Figari, le domaine de Petra Bianca est depuis de nombreuses années reconnu comme une valeur sûre du vignoble corse. La veine de quartz qui sillonne le vignoble lui a d’ailleurs donné son nom Petra Bianca.

Le domaine de Petra Bianca possède des sols granitiques, d’origine plutonienne, désagrégés en arènes granitiques douces et en replats limoneux. Ces sols riches en silice, alumine et potasse sont très favorables à la vigne. Ils donnent des vins de grande distinction, des couleurs légères, du brillant, des arômes intenses et souvent au vieillissement un bouquet de « pierre à fusil ». D’autre part, les sols siliceux favorisent la finesse, les notes subtiles et florales des vins.

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