Petra Bianca Prestige

Figari, Domaine Petra Bianca, vin blanc de Corse, Millésime 2019

21,80  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

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Caractéristiques
  • Cépages : 100 % Vermentinu

  • Terroirs : arènes granitiques

  • Divers : pressurage direct, débourbage à froid, maîtrise des températures de fermentations 16-18°C. Mise en bouteille précoce au domaine.

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe : jaune pâle

  • Nez : fort bouquet d’arômes floraux, de pomme et d’amande.

  • Bouche : équilibrée avec des notes de fruits blancs

Avis de notre sommelier

Une expression dynamique et racée du vermentinu sur cette belle cuvée Prestige du Domaine Petra Bianca ! Un vin à la fois vif et rond animé d’un beau gras à la dimension terroir bien marquée, un fruit mur et éclatant laisse place à une belle amplitude en bouche et une finale minérale et persistante très prégnante. Amateurs de crustacés ou de poissons grillés ou en friture, votre partenaire idéal…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

,

Couleur

Affinités

,

Bouche

Nez

Corps/Puissance

,

Millésime

Le domaine Petra Bianca​

Situé dans l’ aire d’appellation d’origine contrôlée Figari, le domaine de Petra Bianca est depuis de nombreuses années reconnu comme une valeur sûre du vignoble corse. La veine de quartz qui sillonne le vignoble lui a d’ailleurs donné son nom Petra Bianca.

Le domaine de Petra Bianca possède des sols granitiques, d’origine plutonienne, désagrégés en arènes granitiques douces et en replats limoneux. Ces sols riches en silice, alumine et potasse sont très favorables à la vigne. Ils donnent des vins de grande distinction, des couleurs légères, du brillant, des arômes intenses et souvent au vieillissement un bouquet de « pierre à fusil ». D’autre part, les sols siliceux favorisent la finesse, les notes subtiles et florales des vins.

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