Domaine Orenga de Gaffory, AOP Patrimonio, Rouge, Millésime 2019
23,90 € TTC
Cépages : 100% Niellucciu
Terroirs : argilo-alcaire
Divers : l'intégralité du vignoble Orenga est définitivement et officiellement labellisé Biologique
Degré : 13,5
Robe: sombre
Nez: élégant, fruits mures (Cerise, Prune)
Bouche : puissante et longue
Henry Orenga et sa cuvée des gouverneurs vous invitent à passer à table autour de viandes maturées, de gibiers et autres victuailles riches qui sauront tenir tête à ce vin structuré et complexe. Le Niellucciu, cépage Roi de l’Appellation Patrimonio, s’exprime ici après quelques années de garde et un bel élevage en barriques de chêne qui lui confère densité et plénitude d'expression. Un grain dense, des tanins présents sans être opulents qui se fondent dans le début d’évolution tertiaire du vin, et une matière complexe et persistante du plus bel effet. Attention, passage en carafe fortement conseillé. Laissez lui le temps de revêtir sa parure, il saura répondre présent…
| Poids | 1,65 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
En 2016, le Domaine Orenga de Gaffory, fête ses cinquante années d’existence et initie la conversion de ses 56 hectares de vignes en culture biologique.
Langoureusement adossées sur les coteaux bordant le rivage du golfe de Saint Florent, dorées par le soleil, caressées par le vent marin, les plaines du terroir viticole de Patrimonio, nourrissent généreusement la vigne depuis le XIIème siècle
