Costa Rossa – Rouge

Costa Rossa, AOP Corse Figari, Rouge, Millésime 2021

23,90  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , Étiquettes : ,
Caractéristiques
  • Cépages : 70% Niellucciu et 30% Syrah

  • Terroirs : sols argilo-granitiques

  • Divers : élevage en veilles barriques 12 à 18 mois.

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe : grenat

  • Nez : boisé, aromatique, épicé

  • Bouche : dense, tanins ronds, note grillée et fruits noirs

Avis de notre sommelier

Dans l’extrême Sud de la Corse du côté de Figari, le domaine Costa Rossa dévoile sur sols argilo-granitiques ses cuvées pleines de caractère et gorgées de soleil ! Cette cuvée de Niellucciu et de Syrah complantés vous séduira par sa dimension gourmande et sa structure complexe bien arrondi par l’élevage sous-bois ! Un vin généreux et dense qui restera frais et soyeux après une aération franche, pour un moment de plaisir savoureux et intense ! Belle matière persistante et complexe en finale pour amateurs de viandes rouges grillées…

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Nez

, , ,

Format

Accord Mets/Vins

, ,

Couleur

Bouche

,

Affinités

, ,

Corps/Puissance

Millésime

Le domaine Costa Rossa​

Crée en 1998, le Domaine de Costa Rossa occupe 4 ha, sur des parcelles exposées sud-est. Ces terres, composées en majeure partie d’arène granitique et de poches argilo-calcaires, étaient en friche, lorsque Daniel Canarelli, agriculteur de formation, en a hérité. Il décide de relever le défi. Pour ce faire, il arrache les vieux pieds de vigne et complante avec les cépages de l’appellation.

preloader