Costa Rossa, AOP Corse Figari, Rosé, Millésime 2023
22,20 € TTC
Rupture de stock
Cépages : Niellucciu
Terroirs : sols argilo-granitiques
Divers :
Degré : 13,5
Robe :
Nez :
Bouche :
Avis de notre sommelier
Frais et gourmand, ce beau rosé du domaine Costa Rossa, domaine confidentiel de l’appellation Corse-Figari, dévoile sa palette aromatique dominée par des fruits croquants et mûrs, et de beaux amers en cœur de bouche qui donnent beaucoup de largeur et d’envergure. Un fruité éclatant et un beau gras qui témoignent parfaitement de l’emprise argilo-granitique et qui nous rappelle qu’on est bien sur l’appellation la plus méridionale de l’île. Vous avez dit solaire ?
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Bouche | |
| Couleur | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Affinités | |
| Millésime |
Crée en 1998, le Domaine de Costa Rossa occupe 4 ha, sur des parcelles exposées sud-est. Ces terres, composées en majeure partie d’arène granitique et de poches argilo-calcaires, étaient en friche, lorsque Daniel Canarelli, agriculteur de formation, en a hérité. Il décide de relever le défi. Pour ce faire, il arrache les vieux pieds de vigne et complante avec les cépages de l’appellation.
