Comte Peraldi – Blanc

Comte Peraldi, AOP Ajaccio, Blanc, Millésime 2022

21,50  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

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Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu

  • Terroirs : coteaux d’arènes granitiques

  • Divers : élevage en cuve inox

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe : jaune pâle scintillante, reflets verts argentés

  • Nez : parfums de poire juteuse et d’amande fraîche puis des notes minérales et florales (fleur d’oranger, acacia).

  • Bouche : tonique et rafraîchissante grâce à la minéralité de ce vin.

Avis de notre sommelier

Droit, rafraîchissant, variétal, et en même temps suave, minéral, sapide, ce vermentinu du domaine Comte Peraldi plein de caractère et porté par de jolis amers, est emprunt d’une grande énergie. Bien équilibré entre rectitude et rondeur, son aromatique fringuant portées notamment par de belles évocations d’herbes et de plantes aromatiques lui donne un style atypique et au combien charmeur. Du style en toute simplicité, une valeur sûre…

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Domaine Comte PERALDI

Le Domaine Comte PERALDI possède et cultive 50 hectares de vignes nichées sur les coteaux de Mezzavia, sur les hauteurs d’Ajaccio. C’est là, aux portes de la ville, que Louis de Poix démaquisa et planta des vignes en 1965.

Le vignoble repose sur un sol granitique, réputé pour donner aux vins de la finesse, et une couleur légère mais des arômes intenses. Le climat est méditerranéen, avec des températures douces en hiver et des risques de sécheresse en été, et une influence force de la mer et de la montagne, toutes deux proches.

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