Clos Venturi – Blanc

Clos Venturi, AOP Corse, Blanc, Millésime 2021

30,30  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

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Caractéristiques
  • Cépages : 100% vermentinu
  • Terroirs : sol grèseux, schisteux et granitique
  • Divers : domaine certifié De Haute Valeur Environnementale depuis 2015 et certifié Demeter depuis 2020
  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe : jaune claire brillante
  • Nez: fruits confits mêlés à des notes de fruits exotiques
  • Bouche : grande longueur avec de subtiles touches de réglisse et d'épices.
Avis de notre sommelier

La conduite biodynamiste récente du Clos Venturi apporte indubitablement une nouvelle dimension en terme de pureté à la gamme des blancs du domaine. Cette cuvée oscille entre un style épuré et une matière vibrante très précise dans sa définition aromatique. Tension minérale et amplitude s’harmonise avec grâce au rythme d’une symphonie rafraichissante et savoureuse. N’hésitez pas à lui offrir votre plus belle pêche locale, elle saura à tout moment vous surprendre !

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

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Millésime

Le Domaine JEAN VICO

Ce vignoble a été planté en 1901 par Monsieur JEAN VICO.

Sa particularité tient en la combinaison géologie/climatologie, tourmentée, très variée et faite de contrastes. 49 hectares de schistes, basaltes, granites, galets roulés entre 260 et 360 mètres d’altitude au pied de sommets culminants à 2000 mètres plantés en Vermentinu, Sciaccarellu, Nielluciu et en Syrah.

C’est ce terroir particulier et atypique des montagnes du centre Corse qui fait la spécificité des vins du domaine mariant fraicheur et tension continentale à une certaine maturité méridionale.

Domaine Certifié De Haute Valeur Environnementale depuis 2015, le Clos Venturi produit des vins minéraux construits pour vieillir.

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