Teddi – Grande Cuvée – Rosé

Clos Teddi, Vin de France, Rosé, Millésime 2023

21,90  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : 20% Niellucciu, 80%  de Sciaccarellu

  • Terroirs : arènes granitiques, sol aéré poreux et filtrant

  • Divers :  élevage sur lies fines et batonnage régulier.

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe : rosé clair, belle limpidité

  • Nez : floral avec des notes prononcées d’agrumes.

  • Bouche : attaque très minérale suivie de notes salines, laisse place à une belle finesse en bouche.

Avis de notre sommelier

La grande cuvée toujours au rendez-vous des fins gastronomes ! Cette sélection parcellaire à dominante de Sciaccarellu, complétée par une saignée de cuve de Niellucciu, vous donnera instantanément l’envie pressante de passer à table avec ce rosé subtil et sapide d’un grand raffinement de saveurs ! Son style épuré, sa fraicheur acidulée, sa minéralité débordante aux évocations salines et sa gourmandise en filigrane seront autant d’atouts de charme pour vos grandes tablées…

Domaine Clos Teddi

A la fin des années 60, Jo Poli, un vétéran de la guerre d’Algérie, s’établit à Teddi, au pied du Monte Genova et travaille d’arrache-pied pour planter près de 40 hectares de cépages insulaires.

Les terres viticoles du Clos Teddi sont situées au cœur du désert des Agriates. Elles offrent des parfums sauvages mélés de brise marine mais sont propices à la culture de la vigne.

Les vins du Clos Teddi profitent d’une viticulture raisonnée ainsi que d’une récolte de raisin arrivé à parfaite maturité.

L’ancrage sur une arène granitique, sol aéré poreux et filtrant, conjugué à un microclimat d’exception, caractérisé par une pluviométrie limitée et un ensoleillement privilégié, confèrent à ce terroir des vins atypiques et de caractère.

Les vins rouges sont élaborés à partir de vignes vieilles de près d’un demi-siècle et l’âge moyen est de 15 ans pour les blancs et rosés.

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