Teddi – Grande Cuvée – Rosé

Clos Teddi, Vin de France, Rosé, Millésime 2022

21,70  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : 75% Niellucciu en pressurage direct , 25% de Sciaccarellu

  • Terroirs : arènes granitiques, sol aéré poreux et filtrant

  • Divers :  élevage sur lies fines et batonnage régulier.

  • Degré : 13,5
Dégustation
  • Robe : rosé clair, belle limpidité

  • Nez : floral avec des notes prononcées d’agrumes.

  • Bouche : attaque très minérale suivie de notes salines, laisse place à une belle finesse en bouche.

Avis de notre sommelier

Le rosé qui arrivera à vous contenter durant de nombreux moments de dégustation ! Son profil gourmand, rafraichissant et en même temps structuré et minéral se construit sur un modèle d’équilibre et de saveurs. Entre terre et mer sur des arènes granitiques et bercé par des vents forts, cet élégant rosé de gastronomie et de terroir du Clos Teddi vous séduira par son approche sapide, finement épicée, saline, d’une grande pureté aromatique. De l’apéritif au plat de résistance, il sublimera vos produits terre et mer avec finesse et raffinement !

Domaine Clos Teddi

A la fin des années 60, Jo Poli, un vétéran de la guerre d’Algérie, s’établit à Teddi, au pied du Monte Genova et travaille d’arrache-pied pour planter près de 40 hectares de cépages insulaires.

Les terres viticoles du Clos Teddi sont situées au cœur du désert des Agriates. Elles offrent des parfums sauvages mélés de brise marine mais sont propices à la culture de la vigne.

Les vins du Clos Teddi profitent d’une viticulture raisonnée ainsi que d’une récolte de raisin arrivé à parfaite maturité.

L’ancrage sur une arène granitique, sol aéré poreux et filtrant, conjugué à un microclimat d’exception, caractérisé par une pluviométrie limitée et un ensoleillement privilégié, confèrent à ce terroir des vins atypiques et de caractère.

Les vins rouges sont élaborés à partir de vignes vieilles de près d’un demi-siècle et l’âge moyen est de 15 ans pour les blancs et rosés.

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